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兰州，这座位于黄河之滨的历史名城，以其悠久的历史、丰富的文化和独特的地理位置，吸引了无数游客的目光，不仅可以欣赏到美丽的自然风光，更能品尝到令人垂涎的特色美食，就让我们一起走进兰州，探寻这座古城的独特风味。
兰州拉面
作为兰州最具代表性的美食之一，兰州拉面以其独特的口感和丰富的营养，深受人们喜爱，拉面选用优质高筋面粉，经过反复揉搓、拉伸，形成独特的粗细不一的面条，煮面时，选用清澈的黄河水，搭配多种调料，使面条味道鲜美、劲道十足，兰州拉面的配菜也颇具特色，有红烧牛肉、排骨、鸡块等多种选择。
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羊肉泡馍
羊肉泡馍是兰州的传统名菜，以其鲜美的羊肉汤和香酥的馍馍而闻名，选用上等羊肉，经过长时间炖煮，使汤汁浓郁、羊肉鲜嫩，馍馍则是选用当地特有的发面制作，外酥里嫩，与羊肉汤搭配，味道更加鲜美，吃羊肉泡馍时，先将馍馍掰成小块，放入羊肉汤中，待馍馍吸足汤汁后，再搭配上鲜嫩的羊肉和丰富的配菜，让人回味无穷。
手抓羊肉
手抓羊肉是兰州的特色美食之一，以其独特的烹饪方式和鲜美的口感而受到游客的喜爱，选用优质的羊肉，经过腌制、烤制，使羊肉肉质鲜嫩、香气扑鼻，食用时，用手抓着羊肉，蘸上特制的调料，一口咬下去，满口都是羊肉的鲜美和调料的香辣。
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兰州百合
兰州百合是兰州的特产之一，以其肉质肥厚、口感鲜嫩而闻名，兰州百合不仅可以清炒、炖汤，还可以与其他食材搭配，制作成各种美食，百合炖鸡肉是一道极具特色的菜品，鸡肉鲜嫩，百合清甜，搭配在一起，味道鲜美，营养丰富。
兰州烧烤
兰州烧烤以其独特的风味和丰富的种类而受到游客的喜爱，烧烤食材多样，有羊肉、牛肉、鸡肉、海鲜等，经过烤制，肉质鲜嫩，香气扑鼻，兰州烧烤的调料也独具特色，将烧烤食材的鲜美发挥到极致。
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兰州，这座历史名城，以其独特的美食文化吸引了无数游客，从兰州拉面到羊肉泡馍，从手抓羊肉到兰州百合，每一道美食都承载着兰州的历史与文化，走进兰州，品味这座古城的独特风味，无疑是一次难忘的美食之旅。
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