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吴川，位于中国广东省西南部，隶属于湛江市，是一座历史悠久的沿海城市，这里拥有丰富的自然资源、独特的民俗风情和深厚的文化底蕴，近年来，随着旅游业的蓬勃发展，吴川逐渐成为国内外游客的热门旅游目的地，本文将从美食、历史、民俗等方面，为您揭开吴川这座魅力之城的神秘面纱。
吴川美食：舌尖上的吴川
吴川美食，独具特色，被誉为“粤西第一美食”，这里既有传统的粤菜，又有地道的吴川特色小吃，让人流连忘返。
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1、吴川煎堆：吴川煎堆是吴川最具代表性的传统美食之一，以其香脆可口、口感独特而闻名，制作过程中，选用上等糯米粉、花生、芝麻等原料，经过精心炮制，使其色泽金黄，香气扑鼻。
2、吴川糖水：吴川糖水种类繁多，有绿豆沙、芒果西米露、黑芝麻糊等，这些糖水选用优质食材，搭配独特的熬制工艺，口感细腻，营养丰富。
3、吴川粉皮：吴川粉皮是一种传统的民间小吃，以其柔韧、爽滑、口感独特而著称，制作过程中，选用优质红薯粉，经过浸泡、磨浆、蒸煮等工序，使其呈现出独特的口感。
4、吴川牛肉丸：吴川牛肉丸选用新鲜牛肉，经过剁碎、搅拌、成型等工序，制作出的牛肉丸口感鲜美，弹牙可口。
吴川历史：千年古城的传承
吴川历史悠久，早在秦朝时期就设立了行政区域，在这漫长的历史长河中，吴川留下了丰富的文化遗产。
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1、吴川古城：吴川古城始建于南宋，至今已有800多年的历史，古城内保存有大量的古建筑、古街道，如吴川文庙、吴川古城墙等，被誉为“粤西第一古城”。
2、吴川古建筑：吴川古建筑以岭南建筑风格为主，融合了明清两代的建筑特色，吴川天后宫、吴川观音堂等古建筑，具有较高的历史、艺术和科学价值。
3、吴川古村落：吴川古村落众多，如吴川石岭村、吴川官渡村等，这些古村落保留了大量的古民居、古井、古树等，展现了浓厚的岭南文化底蕴。
吴川民俗：传承千年的风情
吴川民俗丰富多彩，独具特色，是吴川文化的重要组成部分。
1、吴川飘色：吴川飘色是一种独特的民间艺术形式，以其色彩斑斓、造型奇特而著称，在吴川春节期间，飘色表演是必不可少的民俗活动。
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2、吴川醒狮：吴川醒狮是吴川最具代表性的民间舞蹈之一，以其雄壮、热烈、富有感染力而深受人们喜爱。
3、吴川婚俗：吴川婚俗独具特色，既有传统的婚嫁仪式，又有现代的婚礼形式，在吴川，婚庆活动热闹非凡，充满了喜庆氛围。
吴川，这座历史悠久的沿海城市，以其独特的美食、丰富的历史和深厚的民俗文化，吸引了无数游客，您可以品尝到地道的吴川美食，感受千年古城的韵味，领略岭南文化的魅力，吴川，期待您的到来！
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