本文目录导读：
概述
食品储存是日常生活中必不可少的一部分，正确储存食品可以延长其保质期，保证食品的安全与口感，根据不同的储存方式，食品可以分为以下20种类别。
20种食品储存方式分类及技巧详解
1、冷藏储存
适用于新鲜蔬菜、水果、肉类、海鲜等，将食品放入冰箱冷藏室，保持温度在0-4℃之间，注意：冷藏储存的食品不宜存放过长时间，以免变质。
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2、冷冻储存
适用于冷冻肉类、海鲜、蔬菜、水果等，将食品放入冰箱冷冻室，保持温度在-18℃以下，注意：冷冻储存的食品在解冻后应尽快食用，以免影响口感和品质。
3、真空储存
适用于各种干货、熟食、水果等，将食品放入真空袋中，抽出空气，密封保存，注意：真空储存的食品应放在阴凉干燥处，避免阳光直射。
4、罐装储存
适用于罐头食品、熟食等，将食品装入罐头中，密封保存，注意：罐装储存的食品在开启后应尽快食用，以免变质。
5、烟熏储存
适用于肉类、鱼类等，将食品用烟熏法处理，使食品具有独特的风味，注意：烟熏储存的食品应放在阴凉干燥处，避免潮湿。
6、酱腌储存
适用于蔬菜、肉类等，将食品用盐、糖、醋等调料腌制，延长保质期，注意：酱腌储存的食品应放在阴凉通风处，避免阳光直射。
7、发酵储存
适用于酸奶、泡菜、豆腐等，将食品通过发酵过程，使食品具有独特的风味和营养价值，注意：发酵储存的食品应放在阴凉通风处，避免温度过高。
8、烘焙储存
适用于面包、饼干等，将食品通过烘焙过程，使食品具有独特的口感和保质期，注意：烘焙储存的食品应放在干燥通风处，避免潮湿。
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9、蒸煮储存
适用于肉类、海鲜等，将食品通过蒸煮过程，使食品熟透，延长保质期，注意：蒸煮储存的食品应放在阴凉通风处，避免潮湿。
10、烘干储存
适用于肉类、蔬菜、水果等，将食品通过烘干过程，去除多余水分，延长保质期，注意：烘干储存的食品应放在阴凉干燥处，避免潮湿。
11、盐腌储存
适用于肉类、鱼类等，将食品用盐腌制，使食品具有独特的风味和保质期，注意：盐腌储存的食品应放在阴凉通风处，避免潮湿。
12、糖腌储存
适用于蔬菜、水果等，将食品用糖腌制，使食品具有独特的风味和保质期，注意：糖腌储存的食品应放在阴凉通风处，避免潮湿。
13、烟熏储存
适用于肉类、鱼类等，将食品用烟熏法处理，使食品具有独特的风味和保质期，注意：烟熏储存的食品应放在阴凉干燥处，避免潮湿。
14、热风干燥储存
适用于谷物、豆类等，将食品放入热风干燥设备中，去除多余水分，延长保质期，注意：热风干燥储存的食品应放在阴凉干燥处，避免潮湿。
15、冷冻干燥储存
适用于各类食品，将食品放入冷冻干燥设备中，去除水分，延长保质期，注意：冷冻干燥储存的食品应放在阴凉干燥处，避免潮湿。
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16、蜜封储存
适用于各种干货、熟食等，将食品放入密封容器中，防止空气进入，延长保质期，注意：蜜封储存的食品应放在阴凉通风处，避免潮湿。
17、气调储存
适用于各种食品，将食品放入气调包装袋中，抽出空气，降低氧气浓度，延长保质期，注意：气调储存的食品应放在阴凉通风处，避免潮湿。
18、油封储存
适用于肉类、鱼类等，将食品用油浸泡，使食品具有独特的风味和保质期，注意：油封储存的食品应放在阴凉通风处，避免潮湿。
19、纸盒储存
适用于各类食品，将食品放入纸盒中，防止污染，延长保质期，注意：纸盒储存的食品应放在阴凉通风处，避免潮湿。
20、瓶装储存
适用于各种饮料、调料等，将食品装入瓶中，密封保存，注意：瓶装储存的食品应放在阴凉通风处，避免阳光直射。
了解不同食品的储存方式，有助于我们更好地保存食品，延长其保质期，保证食品的安全与口感，在实际生活中，应根据食品的特性选择合适的储存方式，以确保食品的质量。
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